Lẩu Gà Nấu Ớt Hiểm

Gà tiềm ớt hiểm cùng với nước cần sử dụng nấu tự thịt kê nấu cùng những loại rau, nấm với ớt hiểm là món tiêu hóa việt, cuốn hút dành cho phần đa ngày lạnh. Nước lẩu ngọt thanh, the the cay nhưng không thực sự gắt khiến cho món nạp năng lượng này được nhiều gia đình, hội đồng đội lựa chọn hưởng thụ để thay thế sửa chữa những món nạp năng lượng quen thuộc hàng ngày đã trở đề nghị nhàm chán.

Bạn đang xem: Lẩu gà nấu ớt hiểm

Thịt gà là nguồn thực phẩm giàu đạm và protein dùng để làm chế biến chuyển ra những món ăn ngon miệng. Món lẩu con kê tiềm ớt hiểm không chỉ là bổ dưỡng do chắt thanh lọc chất bồi bổ từ xương gà, nhiều nhiều loại nấm, rau củ tươi ngon mà hơn nữa kích thích hợp vị giác cùng với vị cay the the của ớt hiểm. Học nấu bếp lẩu con gà tiềm ớt hiểm là một phương pháp kéo bạn bè, người thân quây quần lại hưởng thụ bữa ăn cuối tuần và bồi bổ sức khỏe sau một tuần dài làm việc mệt mỏi.

*
*
Lẩu gà tiềm ớt hiểm vừa thơm vừa ngon ngày cuối tuần (Ảnh: Internet)


NGUYÊN LIỆU


1 nhỏ gà ta (2 – 2,5kg)4 nhánh sả500ml nước cốt dừa tươi250gr hành tây1 củ cải trắng40g ớt hiểm30g mộc nhĩ đông cô khô1 muỗng kỷ tửHành tím, tỏiRau ăn uống kèm: nấm mèo tuyết, cải thảo, tần ô, cải bẹ xanh con, xà lách xong, mồng tơi…Gia vị: muối hạt, dầu ăn, hạt nêm, nước tương

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN


Hành tím lột vỏ, cọ sạch. Ớt hiểm cọ sạch, nhằm ráo. Cho một muỗng muối hột với 1 muỗng ớt hiểm vào cối giã nhuyễn.

Gà download về có tác dụng sạch, chặt thành miếng vừa ăn. Ướp gà với cùng một muỗng hành tím với tỏi băm, 1 muỗng phân tử nêm, để khoảng tầm 15 – đôi mươi phút mang lại gà ngấm gia vị.

Hành tây lột vỏ, giảm múi cau, để ráo. Sả rửa sạch, đập dập.

Cho dầu lấn vào chảo nóng, rán qua hành tây rồi vớt ra. Sau đó cho sả vào chiên thơm. Con kê đã ướp bỏ vô chiên cho săn với vàng.

Ớt hiểm đập khá dập (không nhằm bị vỡ). Kỷ tử cọ sạch. Nấm đông cô luộc sơ, giảm chân, cọ sạch. Củ cải cọ sạch, gọt vỏ, cắt khúc khoảng chừng 1cm. Những loại rau củ sống cọ sạch, nhằm ráo.

Xem thêm: Xem Phim Pha Lê Không Dễ Vỡ, 20H15 Kênh Kg: Pha Lê Không Dễ Vỡ

Đun sôi nước 500ml dừa tươi với một lít nước. đến gà, sả, ớt đập cho dập vào nấu, nêm 1 muỗng hạt nêm, 1 thìa nước tương, để lửa đun nhỏ nhỏ và bịt nắp.

Sau khoảng 5 – 7 phút nấu thì mở nắp, cho củ cải trắng, nấm đông cô vào cùng. Lúc gà chín mềm cho hành tây và kỷ tử vào nấu thêm vài ba phút rồi trút qua nồi lẩu.

Đun lạnh lẩu, khi ăn uống vớt thịt kê xé miếng vừa ăn, nhúng rau vào. Món này ăn cùng mì tua hoặc bún tươi, chấm nước tương ớt.

Bí quyết thổi nấu lẩu kê ngon ai cũng phải khen:

Chần con kê sơ qua với nước sôi trước khi nấu để kê săn chắc, không bẩn cặn bẩn.

Dùng muối hạt tinh nhằm ướp làm thịt gà sẽ giúp thịt bao gồm vị đậm đà mà không trở nên nát.

Không đóng nắp nồi và sử dụng muỗng canh hớt bong bóng trắng khi nấu để giữ được độ trong của nước lẩu.

*
*
duy nhất nồi lẩu con gà tiềm ớt hiểm ăn với cơm hoặc bún cũng đủ để anh chị bồi bổ sức khỏe sau một tuần lễ dài làm cho việc, học tập mệt mỏi. Chúc chúng ta thành công thuộc với bí quyết nấu lẩu đơn giản và dễ dàng này.


☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm: 3.99 (33 bình chọn)


#error

error

/error ^error

Cảm ơn các bạn đã bình chọn!

/error
Lỗi! Xin vui tươi kiểm tra mặt đường truyền mạng cùng thử lại.
Posted in Lẩu